Unser
Sortiment
100% Fruchtgehalt
Direktsaft
Nach der Fruchtsaft-Verordnung (FrSaftV) darf man einen Saft nur als solchen bezeichnen, wenn er zu 100% aus dem Fruchtfleisch oder Fruchtsaft des jeweiligen Obst gewonnen wird. 100% Fruchtgehalt und ausschließlich eigener Fruchtzucker – mehr ist nicht drin in unserem Direktsaft. Und das ist auch gut so, denn pur schmeckt Natur immer noch am besten.
Apfelsaft / Apfelsaft Naturtrüb
Durch den Genuss dieses Apfelsaftes tragen Sie dazu bei, die ökologisch wertvollen Lebensräume für unsere nächsten Generationen zu erhalten. Wir verwenden deshalb ausschließlich erntefrische und handverlesene Äpfel von ungespritzten Streuobstwiesen der Ulmer Umgebung.
Unser Apfelsaft wird schonend gekeltert, damit die wertvollen Bestandteile der reifen Frucht weitgehend erhalten bleiben.
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 199 kJ |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon fruchteigener Zucker | 10,5 g |
| Ballaststoffe | 0,02 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,005 g |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
- 0,5 l Flasche
Apfelschorle
Das ist Natur Pur! Unser Apfeldirektsaft enthält nur eigenen Fruchtzucker und 100% Fruchtgehalt. Die Äpfel stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen.
Erntefrisch und handverlesen haben wir sie schonend zu einer natürlichen Spezialität verarbeitet.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 60%
- Tafelwasser 40%
- Kohlensäure
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 0,5 l Flasche
Birnensaft
Das ist Natur Pur! Unser Direktsaft enthält nur eigenen Fruchtzucker und 100% Fruchtgehalt. Die Birnen stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen. Erntefrisch und handverlesen haben wir sie schonend zu einer leckeren, natürlichen Spezialität verarbeitet.
Ein Genuss der gut tut – auch der nächsten Generation. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt naturnaher Lebensräume bei.
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 187 kJ |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,01g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon fruchteigener Zucker | 10,5 g |
| Ballaststoffe | 0,02 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,005 g |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Quittensaft
100% Fruchtgehalt – das ist Natur pur! Die Früchte für unseren Quittendirektsaft kommen ausschließlich aus der Ulmer Umgebung. Handverlesen werden Sie von uns erntefrisch und schonend zu leckeren, natürlichen Spezialität verarbeitet.
Ein Genuss, der gut tut – auch der nächsten Generation. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt naturnaher Lebensräume bei.
Zutaten:
- Quittendirektsaft 100%
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
- 0,5 l Flasche
Apfel-Quitte
100% Fruchtgehalt – das ist Natur pur! Die Äpfel und Quitten werden von Streuobstwiesen der Ulmer Umgebung geerntet. Handverlesen werden Sie von uns erntefrisch und schonend zu dieser gesunden und leckeren Spezialität verarbeitet.
Ein Genuss, der gut tut – auch der nächsten Generation. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt naturnaher Lebensräume bei.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 85%
- Quittendirektsaft 15%
Nährstoffe
Keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
100% Fruchtsaftgehalt
Fruchtsaft
Bei der Herstellung von Fruchtsaft entziehen wir dem gewonnen Direktsaft das Wasser und stellen somit das Fruchtsaftkonzentrat her. Dieses Konzentrat können wir platzsparend lagern. Um aus dem Konzentrat wieder Fruchtsaft zu machen, wird diesem im finalen Schritt nur noch Wasser hinzugefügt. Hier verwenden wir ebenfalls keine Zusätze.
Apfel-Grapefruit Saft
Die Äpfel für unseren Apfeldirektsaft stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen. Erntefrisch und handverlesen haben wir sie schonend zu einer leckeren, natürlichen Spezialität verarbeitet.
In Verbindung mit fruchtigen Grapefruits entsteht daraus ein genussreiches Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 50%
- Grapefruitsaft aus Konzentrat 50%
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Mehrfrucht-Karotten-Trunk
Zutaten:
- Wasser
- Apfeldirektsaft 40%
- Traubensaftkonzentrat
- Karottensaft 30%
- Ananassaft- und Orangensaftkonzentrat
- Honig
- Maracuja- und Kiwisaftkonzentrat
- Aprikosen-, Bananen-, Mango- und Guavenmarkkonzentrat
- Vitamin C
- Stabilisator Pektin
- natürliches Aroma
- Vitamin E
- Beta-Carotin
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 174 kJ (41 kcal) |
| Fett | < 0,1 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| Vitamin C | 55,8 mg (93%) |
| Vitmain E | 9,00 mg (90%) |
| Vitamin A (aus Beta-Carotin) | 583 µg (73%) |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Orangensaft
aus sonnengereiften Orangen, reich an Vitamin C und ohne Zuckerzusatz.
Fruchtsaftgehalt 100%
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 185 kJ (43 kcal) |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon fruchteigener Zucker | 9,0 g |
| Natrium | 0,001 g |
| Vitamin C | 40,0 mg (64%) |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
- 0,5 l Flasche
Die leckeren Alleskönner
Nektare
Die Herstellung eines Direktsaftes aus manchen Früchten, wie zum Beispiel der Johannisbeere, oder der Kirsche, wäre ungenißbar, da dieser zu viel Säure enthalten würde. Deshalb wird diesen Säften noch Wasser und Zucker hinzugefügt.
Apfel Johannisbeer Nektar
Das ist Natur Pur! Die Äpfel stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen.
Erntefrisch und handverlesen haben wir sie zusammen mit Johannisbeeren schonend zu einer natürlichen Spezialität verarbeitet.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 50%
- Wasser
- schwarzer Johannisbeerdirektsaft 15%
- Zucker
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 215 kJ |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| davon fruchteigener Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 0,25 g |
| Salz | 0,003 g |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Apfel-Kirsch
Unser Apfeldirektsaft enthält nur eigenen Fruchtzucker und 100% Fruchtgehalt. Die Äpfel stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen.
Erntefrisch und handverlesen haben wir sie schonend zu einer natürlichen Spezialität verarbeitet.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 53%
- Wasser
- Kirschsaft 7% aus Kirschsaftkonzentrat
- Zucker
- natürliches Aroma
- Säurungsmittel Zitronensäure
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 202 kJ |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| davon fruchteigener Zucker | 12 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| davon fruchteigener Zucker | 11,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,003 g |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
- 0,5 l Flasche
Apfel-Orange
Unser Apfeldirektsaft enthält nur eigenen Fruchtzucker und 100% Fruchtgehalt. Die Äpfel stammen aus heimischen, ökologisch wertvollen Streuobstwiesen.
Erntefrisch und handverlesen haben wir sie schonend zu einer natürlichen Spezialität verarbeitet.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 52%
- Wasser
- Orangensaft 8% aus Orangensaftkonzentrat
- Zucker
- Zitronensaft
- natürliches Aroma
- Stabilisator Guarkernmehl
Nährstoffe
Nährstoffkennzeichung je 100 ml:
| Brennwert | 194 kJ |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02g |
| davon fruchteigener Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,003 g |
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Unsere schwäbischen Most Sorten
Most
Aus unserer Geschichte heraus, das Herzstück unserer Kelterei, unsere leckeren Most Sorten.
Hervorzuheben ist unser Apfelcidre. In Zusammenarbeit mit dem BUND, Ortsgruppe Altheim/Neenstetten, werden die Äpfel von ungespritzen Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb geerntet, gekeltert und zu diesem prickelnden Getränk verarbeitet. Mit dem Genuß dieses Produkts unterstützen Sie den BUND und die beteiligten Landwirte in der Pflege und dem Erhalt hochstämmiger Obstbäume, die in besonderer Weise unseren Lebensraum prägen.
Apfelmost - halbtrocken
Die Äpfel für unsere schwäbische Most-Spezialität stammen von ungespritzten Streuobstwiesen aus der Umgebung von Ulm.
Erntefrisch, handverlesen und schonend verarbeiten wir sie zu einem urschwäbischen Getränk, von dem auch die nächste Generation noch etwas hat. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt ökologisch wertvoller Lebensräume bei.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 100%
- Reinzuchthefe
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Apfelmost
Die Äpfel für unsere schwäbische Most-Spezialität stammen von ungespritzten Streuobstwiesen aus der Umgebung von Ulm.
Erntefrisch, handverlesen und schonend verarbeiten wir sie zu einem urschwäbischen Getränk, von dem auch die nächste Generation noch etwas hat. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt ökologisch wertvoller Lebensräume bei.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 100%
- Reinzuchthefe
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Birnenmost
Die Birnen für unsere schwäbische Most-Spezialität stammen von ungespritzten Streuobstwiesen aus der Umgebung von Ulm.
Erntefrisch, handverlesen und schonend verarbeiten wir sie zu einem urschwäbischen Getränk, von dem auch die nächste Generation noch etwas hat. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt ökologisch wertvoller Lebensräume bei.
Zutaten:
- Birnendirektsaft 100%
- Reinzuchthefe
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Apfel-Johannisbeer Most
Die Äpfel für unsere schwäbische Most-Spezialität stammen von ungespritzten Streuobstwiesen aus der Umgebung von Ulm.
Erntefrisch, handverlesen und schonend verarbeiten wir sie zu einem urschwäbischen Getränk, von dem auch die nächste Generation noch etwas hat. Denn jeder Schluck trägt zum Erhalt ökologisch wertvoller Lebensräume bei.
Zutaten:
- Apfeldirektsaft 50%
- schwarzer Johannisbeernektar 50%
- Reinzuchthefe
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Apfelcidre
Die prickelnde Erfrischung mit 3,5% Alkohol, ohne Zuckerzusatz und ungeschwefelt.
In Zusammenarbeit mit dem BUND, Ortsgruppe Altheim/Neenstetten, werden die Äpfel von ungespritzen Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb geerntet, gekeltert und zu diesem prickelnden Getränk verarbeitet.
Mit dem Genuß dieses Produkts unterstützen Sie den BUND und die beteiligten Landwirte in der Pflege und dem Erhalt hochstämmiger Obstbäume, die in besonderer Weise unseren Lebensraum prägen.
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 0,75 l Flasche
Für die kalte Jahreszeit
Weihnachtszeit
Zum November hin können Sie und Ihre Familie unserern saisonellen Glühmost und Früchtepunsch genießen. Sei es nach einem schönen Spaziergang im Schnee, oder beim Kaminfeuer, erwärmen Sie Ihre Seele.
Glühmost
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Früchtepunsch
Nährstoffe
keine Nährstoffangaben
Verfügbare Größen
- 1 l Flasche
Getränkemarkt
In unserem Getränkemarkt finden sich neben unseren selbst gemachten Säften, die gängigsten Getränke direkt zum Mitnehmen.
Kelterei
Wir verarbeiten in unserer Kelterei Äpfel, Birnen und Quitten. Das von Ihnen angelieferte Obst wird bei uns abgewogen.